どうも。ご無沙汰しています。ＴＫです。
５月２６日（木）、川崎Ｂｒａｎｃｈにてディナーミーティングを開催しました。
学生はちょいと少なめの３名。
先日、この３名とは中村哲医師講演を聞きに行った。"井戸を掘る"で有名な中村医師。ペシャワール会代表として、アフガニスタンで灌漑工事をすすめている医師である。講演会場でＤＶＤを購入したので、それを見ることにした。
講演とＤＶＤ鑑賞を通して学生が抱いた率直な感想は、「スケールがでかい。すごすぎる。」というものだった。医師でありながら全く違う畑のことをする、その行動力に圧倒されたとのこと。
私、いやＴＫは、アフガニスタンの実態にふれられたこと、メディアの情報を鵜呑みにすることがいかに危険か、自衛隊派遣を通して世界が抱く日本のイメージの変化など、印象にのこる点がいくつもあった。
淡々と話す中村医師。経験に裏打ちされた言葉ひとつひとつの凄み。
半端じゃなかった。
さて。表題の「ニシダ丼」。
今日のつどいはこのためにあったといってもよい。
そう。ニシダ丼を食べるために我々は集まった。
ニシダ丼とは、岡山県民医連医学生担当者ニシダ氏、別名「三白眼のジャックナイフ」が作る、ごくシンプルな親子丼だ。特に変わったことはしない。
以前から学生の前で、「絶品の親子丼、おれは作れるよ。」的なことを豪語し、それを実行にうつす時がきた。
結論から言おう。絶品である。
ただ、恐ろしいことに、親子丼をつくったのは初めてだったらしい。
三白眼のジャックナイフ、恐るべし。